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Amateurs de fromages ? Cette sortie est faîte pour vous. Nous commencerons par une visite guidée de l’atelier de production de la fromagerie Beillevaire à Machecoul, pour découvrir l’art de la fabrication de leurs produits. L’un des moments forts de la visite est le barattage du beurre cru, réalisé dans une baratte en bois en…